Battures - Resto Fjord Saguenay

Menu déjeuner

Matin à Saveur Local
Servi du vendredi au dimanche de 7h à midi
Tous nos déjeuners sont servis avec café filtre
Options pour enfant disponibles • Inclus dans le forfait hébergement
Le trad mais pas plate
Le Standard
2 œufs à votre goût, patates-déjeuner, fèves au lard salées maison, pain de ménage, salade verte et vinaigrette aux camerises
17
Le P'tit Plus
Notre déjeuner standard, accompagné d'un choix de viande (bacon, saucisse, jambon) ou avocat
21
Tartine et bagel gourmands
Servis avec patates-déjeuner et salade
Tartine à l'avocat
Avocat, tomates cerises, micro-pousses, échalotes vertes, graines de chanvre et huile de canola de la ferme Tournevent
22
Bagel d'Henri
Bagel du Saint-Crème, saumon fumé de la Boucanerie d'Henri, fromage Cabrouet, micro-pousses, oignons lacto-fermentés et câpres capucines
24
Le temps des sucres à l'année!
Du pain pas piqué des vers
Pains dorés, chantilly, sirop d'érable et petits fruits
19
Le Patchou à Any
Bol de yogourt de Bouchard artisan bio, granola maison, graines de chanvre, bleuets séchés et petits fruits frais
16
Sandwiches
Burger oeuf & boeuf
Pain Médard, confit d'oignons maison, fromage frais Saint-Laurent, mayo miso & ail noir
25
Sandwich de Madame Blackburn
Pain grillé de la Boulangerie Médard, jambon effiloché, fromage le Blackburn
22
Bénédictines sur pain Médard
Servis avec patates-déjeuner et salade • Choisis ta hollandaise (Pesto à l'ail confit, Épicée des jardins, Traditionnelle)
Le gros jambon
19
Saumon fumé
Saumon fumé de la Boucanerie d'Henri, câpres capucines et oignons lacto-fermentés
24
Poutine déjeuner
Patates-déjeuner, fromage (râpé ou en grains), saucisses, échalotes vertes et œuf coulant sur le dessus
25
P'tit ajout
Œuf
3
Sirop d'érable
4
Pain doré
6
Viande
4
Fèves au lard
4
Jus d'orange
4
Breuvages
Expresso
4
Cappuccino
5,50
Double expresso
5
Mimosa classico
10
Latte
5,50
6295 de la Grande Baie, Saguenay • (418) 544-8234 • info@battures.ca